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2012年10月のエントリー 

品川カブを栽培中です!No:158

2012-10-26 (Fri) 16:06[ 編集 ]
皆さんは、品川カブをご存じでしょうか?

江戸時代に品川宿の周辺で栽培、食されていた漬物用の長カブで、

見た目は、大根の様に長いそうです。

北品川の八百屋さんが、江戸時代に書かれた農書の中の

品川カブの絵をもとに、このカブを探しだしたそうです。

そのとても貴重な品川カブの種を

東海道品川宿なすびの会の方より、お譲りいただきました。




そして、9月21日にその種をまきました。

kabu1 


kabu5 





9月26日に発芽しました。

kabu2 



何回か間引きをして、1ヶ月後の今日にはこんなに大きく育ちました。

kabu3 



収穫の目安は、種まきから60日~70日なので、あと1ヶ月の辛抱です。

今は、バックヤードで育苗中ですが、11月上旬から管理棟前に展示する予定です。

収穫が楽しみです♪